Dal mercato alla tavola Cooking Lesson a Livorno.
Imparare a preparare i piatti tipici italiani con tutti i suoi segreti e con divertimento e professionalità. La durata della lezione è di circa 4 ore e si svolge in un luogo confortevole nel cuore di Livorno.
Primo passo: fare la spesa al mercato centrale! Puoi andare a fare shopping con lo chef raccogliendo gli ingredienti per il pranzo. Incontrerai i macellai, i fornai, e i produttori che vendono verdure dei loro orti. La lezione è suddivisa in due fasi. Prima fase: si raggiunge la cucina dello chef e si inizia a lavare, tagliare e cucinare guidati dallo chef. Durante la lezione si ascolta la storia del piatto e un po’ di teoria sulla cucina. Si usano solo ingredienti freschi di stagione. Di solito si prepara la pasta fresca (spaghetti, tagliolini, tagliatelle, tortellini ecc), gnocchi, risotti, bruschette, sughi per la pasta (salsa di pomodoro, ragù bolognese, pesto ecc) a base di carne, pesce e un dessert. Ogni menù comprende tre preparazioni. Seconda fase: dopo la prima fase, con l’aiuto dello chef si crea il proprio piatto con una bella decorazione. Durante il pranzo potrete gustare il vostro piatto accompagnato da un buon bicchiere di vino. Questo corso di cucina vi offre l’opportunità di imparare i piatti semplici e veloci che in futuro sarete in grado di preparare in casa!
Prezzi
– dal 22 Marzo 2018 al 12 Novembre 2018
• Prezzo base € 99,00
• Bambini 8-12 anni € 50
Quota
IL TOUR INCLUDE
°Visita del mercato centrale di Livorno con lo chef.
*Acquisto degli ingrediente.
°Lezioni di cucina.
*Certificato di partecipazione.
°Pranzo, bevande incluse (vino o soft drink).
Disponibilità e Lingue
– dal 15 Marzo 2018 al 15 Novembre 2018
DISPONIBILITA’
Marzo: 22 e 31
Aprile: 4,13,19,20,21,26,27,28.
Maggio: 1,2,3,4,7,9,10,16,17,19,20,21,24,26,28,30,31.
Giugno:1,6,7,8,13,14,20,21,24,27,28,29.
Luglio:4,5,11,12,15,18,19,20,21,25,26.
Agosto:1,2,4,5,8,9,10,14,15,16,19,22,23,29,30,31.
Settembre:2,5,6,9,12,13,19,20,21,23,25,26,27,28,29.
Ottobre:3,4,5,10,11,17,18,23,24,25,29,30,31.
Novembre:1,6,12.
LINGUE
Italiano e Inglese.
DURATA: 4h e 30 minuti.
Informazioni Utili
Punto d’incontro: presso ufficio My Tour in Piazza del Municipio 40, Livorno.
Orario di partenza: ore 11.00.
Punto di rientro:presso ufficio My Tour in Piazza del Municipio 40, Livorno.
Orario di rientro: 15:30 pm ca.
NB.:Esperienza non adatta ai bambini minori di 8 anni.